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幼稚園の運動会のお弁当’2011 Autumn
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ん?2011?
ん?幼稚園?
ん? Autumn?

2度見、3度見しちゃった?

2011年なのです
Autumnなのです
幼稚園なのです

間違いじゃないのです


はいっ この時点で、また 例ののあれでしょ?とお気づきのあなたは
のんのんブログ上級者です(笑)

確か前にも、同じようなこと書いた覚えが・・・(´ x `;*)


またまた記事にするのを忘れてたのです(*゚ー゚*)>

半年以上も前の事ですが、運動会シーズンに紛れて
ひっそりとこっそりと・・・
わっさんの幼稚園最後の運動会のお弁当'2011 Autumnです

その前に
前回までの運動会のお弁当リンク



運動会のお弁当 ~主食、おかず編~'2009
運動会のお弁当 ~デザート編~
幼稚園の運動会のお弁当'2009
運動会のお弁当'2010 Spring
幼稚園の運動会のお弁当’2010 Autumn
一等賞メダルクッキー*運動会のおやつ
運動会のお弁当'2011 spring
 


毎回、私が運動会のお弁当を徹夜で作ったのか?そうでないのか
気になって気になって仕方がありません!
というマニアックな読者さんが数名いらっしゃるので(笑)


今回は徹夜ではなく、早起きして作りました

幼稚園の役員で、ちょいと早く行って、いろいろやることがあったので
シンプルなお弁当にしたのです

恒例の可愛いおにぎり(こんなのとか、こんなのとか、こんなの)、作ってあげたかったのだけど
ごめんね・・・わっさん



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花ごはんの段

和風ツナマヨ、焼きたらこ、梅干しなどのおにぎりを
ペーパーナプキンでキャンディラップにしました



>IMG_8807dd.jpg


花おかずの段

■ふわっとジャンボ海老フライ

   小さなエビが大きなエビフライに変身
   ちょっと手間だけど、子供たちの笑顔がうれしくて頑張りました


■ゴマ衣のぶりスティックフライ

   子どもが大好きなカレーの下味をつけたぶりを、食べやすくスティック状に揚げました♪

■我が家の定番!鶏の唐揚げ

   私が高校生の時からずっとこの味
   みんなが大好きな味
   
IMG_8800ds.jpg


花おかずの段その2

■ジャーマンヤムヤム

     ホクホクの長いもがおいしい♪
     長いも版のジャーマンポテト


■ハートのだし巻き卵

     お出汁たっぷりなのでふわふわ
     カットしてハートの形にしました


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花デザートの段


■林檎カップの林檎ゼリー

      寒天の林檎ゼリーをくりぬいた林檎カップにinしました
      まるごとシリーズは子供に大人気♪


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家族で楽しくおいしく頂きました~
わっさん、幼稚園最後の運動会がんばりました



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運動会のお弁当’2011 spring
IMG_6930dd.jpg


ん?spring?
2度見しちゃった?


springなのです 間違いじゃないのです


この時点で、また いつものあれでしょ?とお気づきのあなたは
のんのんブログ上級者です(笑)


明日は、わっさんの幼稚園の運動会なので
お弁当は何を作ろうかなぁ~?去年は何にしたっけ?
春のお兄ちゃんたちの運動会は何を作ったっけ?

ブログでチェック♪チェック♪・・・と自分のブログを遡って見ていたら
長男、次男の運動会のお弁当記事をUPしていないことが発覚!



モシ゛(((*´ε` *)(* ´З`*)))モジ




いや・・・その・・・
ツイッターで色々つぶやいているので、ブログにもUP済みと思い込んいたのかも

・・・ということで、いまさらながら
長男、次男の運動会のお弁当'2011 springです

その前に
前回までの運動会のお弁当リンク



運動会のお弁当 ~主食、おかず編~'2009
運動会のお弁当 ~デザート編~
幼稚園の運動会のお弁当'2009
運動会のお弁当'2010 Spring
幼稚園の運動会のお弁当’2010 Autumn
一等賞メダルクッキー*運動会のおやつ
 
毎回、私が運動会のお弁当を徹夜で作ったのか?そうでないのか
気になって気になって仕方がありません!
というマニアックな読者さんが数名いらっしゃるので(笑)

今回も徹夜ではなく、早起きして作りました

長男から、キャラ弁禁止令が発令され
普通のシンプルなお弁当にしたので、5時起きで大丈夫でした


IMG_6856dd.jpg

花ごはんの段

豚肉のしょうが焼きや、マグロの味噌煮をいれた『おかずおにぎり』
ペーパーナプキンでキャンディラップにしました



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花おかずの段

■ミニ串かつ

   豚ロースにチーズ、大場を巻いて、玉ねぎと交互に串に刺し
   衣を着けて揚げました


■カレー風味のサバ米粉揚げ

   自家製カレーパウダーで下味をつけたサバに米粉をまぶして揚げました

■長いもはさみ焼き

   ハンバーグを長いもでサンドして、フライパンで焼きました
   長いもは型抜きして、ちょこっと可愛く♪

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魚好きの長男、お肉好きの次男
それぞれの好、栄養、彩りも考えて

毎年 同じおかずではつまらないかな?と思い
初登場のおかずも入れてみましたが

お肉好きの次男が
『から揚げがないとダメ!』だって


教訓 運動会のお弁当には、から揚げは必須


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花野菜の段

■照り焼きチキンとアボカドのラップサンド

     甘めの味付けの照り焼きチキンと
     たっぷりお野菜をくるくるまきまき


■野菜畑サラダ

     小さなサイズのプラカップにひとりぶんの野菜を詰めて
     ハーブマヨディップにつけて いただきます

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串に刺したりカップに小分けすると、 取り分けるときに楽です♪


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花デザートの段


■フルーツミルクプリン

      暑さで溶けないように、寒天で固めました
      空いたスペースに、凍らせたヤクルトやカップゼリーを詰めてると
      保冷剤代わりになります

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明日の幼稚園最後の運動会
わっさんリクエストでメニューを決めようっと

ではでは
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オレンジカップのフルーツバスケット
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運動会のデザートにぴったりな、フルーツバスケット

ただフルーツをカットや、可愛く型抜きして
オレンジをくり抜いたバスケットに詰めるだけ


いたってシンプルな作り方ながら
女の子のハートをわしづかみにしちゃう、そんなデザート


オレンジの上下を切り落として
オレンジの中身を、グレープフルーツナイフでくり抜いて
きれいにカットした季節のフルーツを、美しく詰め詰め


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オレンジカップのフルーツバスケットとトランプピックの作り方は
こちらをご覧くださいませ


中身をくり抜くのに使ったのは
ZWILLINGのグレープフルーツナイフ

よく しなるので、オレンジのカーブ部分にしっくりきます


キウイ、イチヂク、りんごなどは
TWIN Houchoh MC63でカットしました


シャープな切れ味で、水分の多いフルーツだってきれいにスライスできちゃう
切り口も滑らかなので、水っぽくなりません



TWIN Houchoh MC63シリーズは

完璧なバランスと究極の切れ味

一流の和・洋の料理人が開発に携わり、本格的な料理のために作られたツインホウチョウシリーズ。
こだわり抜いたバランスにより、長時間に渡る切り分け作業もスムーズに行えます。

MCパウダースチール使用により究極の切れ味が持続。握るたびに手にしっくりと馴染みます。


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赤いラインが入っている、双子マークのZWILLING(ツヴィリング))の包丁がTWIN Houchoh
一人マークのHENCKELS(ヘンケルス))の包丁も持っていますが
私は、双子マークのZWILLING(ツヴィリング))の包丁が好きだな



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ZWILLING(ツヴィリング)のグレープフルーツナイフ
HENCKELS(ヘンケルス)のぺティナイフ、三徳包丁と共に、ZWILLING(ツヴィリング)のナイフスタンドに収納しています


良いキッチンツールを、丁寧に長く使うことが私の理想
結婚前から少しづつ集めてきて、だんだんと理想に近づくキッチンツール

キッチンは、家の中で一番長くいる場所、一番お気に入りの場所です

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お多福さんのお弁当
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やいかがし、恵方巻き、イワシ料理、鬼は~外で福がやってきたと言うことで
昨日の幼稚園弁当は、お多福さんのお弁当

先日の赤ちゃん赤鬼さん弁当は節分の前日

節分当日は、お弁当がなかったので、翌日にお多福さん弁当で
なんとなく、ストーリーっぽくなってる感じ


お多福さんって意外と難しい
髪の毛が今風?になってしまう
な~んか納得いかないまま、バスの時間になってしまいました

目の上のてんてんがなかったら、わっさんにそっくり(笑)
いつも、わっさん似になってしまいます

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このでんでん太鼓のお多福さんをお見本にしたのだけど
よく見ると、怖いね

笑ってるように見えて、笑ってなさそうな冷ややかな目
何を企んでいるんだ?

お多福さんったら、計算高い女なの?


料理本の巻頭ページ担当、西武池袋本店さん×レシピブログのコラボイベント出演など
お知らせいろいろ

また改めて・・・

have a nice weekend☆
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赤ちゃん赤おにさんのお弁当
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赤おにさんのお弁当

わっさんが怖がるといけないので
赤ちゃん赤おにさんだから、意地悪しないよっていうことに

去年は、鬼を怖がって半べそだったからね(笑)

おにだけど、お顔も優しげにしました
赤ちゃんだしね

いっちょまえに、ウインナーの金棒も持ってます

今日は、節分ですね
準備は出来たし、これから節分パーティです

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Profile

のんのん

Author:のんのん
食育インストラクター

アメリカンボタニカルカウンシル認定  
ハーバルスペシャリスト


■著書■

ドキドキ!はじめてのかわいいお菓子づくり


ドキドキ!とっておきキュートなお菓子ノート

育ちざかりの年子の男の子たち
甘えん坊の末娘(通称わっさん)
3人の子供のママです

おいしいねの笑顔が嬉しくて・・・
誰かのために、ごはんやおやつを作る
そんな平凡な毎日が幸せ♪

『​作れるものは自分で作ってみよう!』
をモットーに、チャレンジの日々

出来るだけ添加物を使わずに
ゆるゆる~なスローライフ生活中


アンティークが好き
かわいいものが好き
おいしいものが好き


(注)乙女なのは脳内だけです

レシピと雑貨と日々のあれこれblog

レシピブログ連載中




子育てスタイル連載中






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