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りんごとクランベリーのジャム、桃のジャム
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3連休は、友達と勝浦にキャンプに行ってきました
総勢40名の楽しいキャンプ。朝ごはんは、私の担当でした

数日前から、何を作るか考えて、お買い物して・・・

簡単で、ちょっと珍しくて、みんな食べた事ないかもしれないもの
そうだ!ピーナツバター&ジェリーにしよう

ピーナツバターは市販のものを準備して(いつか手作りしてみようと企んでいる)
ジャムだけは手作りにしました



りんごとクランベリーのジャムは、ルクルーゼのりんごの形のお鍋でコトコト
こういうべたな事、好き  

夜中に1人でにやけちゃう(。-∀-)ニヒ♪



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クランベリーはフレッシュなものを使うと、もっと色が赤くなってきれいなのだけれど
庭のクランベリー、まだ ちと量が少ない

仕方なしにドライクランベリーで作ったらば、ダークな大人っぽい色になりました


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もうひとつは、桃のジャム
シンプルに桃だけ

ふんわりと香る桃の香り

桃の皮と種はグツグツ煮こんで、ジュースを作りました
自家製の桃の天然水


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瓶に詰めて、レトロな柄のペーパーナプキンを巻いて
かごに入れたら はい完成 



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あの・・・突然なのですが、気になることがあるのです
キングコングとモスラって、対決した事ありましたっけ?

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Profile

のんのん

Author:のんのん
食育インストラクター

アメリカンボタニカルカウンシル認定  
ハーバルスペシャリスト


■著書■

ドキドキ!はじめてのかわいいお菓子づくり


ドキドキ!とっておきキュートなお菓子ノート

育ちざかりの年子の男の子たち
甘えん坊の末娘(通称わっさん)
3人の子供のママです

おいしいねの笑顔が嬉しくて・・・
誰かのために、ごはんやおやつを作る
そんな平凡な毎日が幸せ♪

『​作れるものは自分で作ってみよう!』
をモットーに、チャレンジの日々

出来るだけ添加物を使わずに
ゆるゆる~なスローライフ生活中


アンティークが好き
かわいいものが好き
おいしいものが好き


(注)乙女なのは脳内だけです

レシピと雑貨と日々のあれこれblog

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