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オレンジカップのフルーツバスケット
IMG_8228top.jpg


運動会のデザートにぴったりな、フルーツバスケット

ただフルーツをカットや、可愛く型抜きして
オレンジをくり抜いたバスケットに詰めるだけ


いたってシンプルな作り方ながら
女の子のハートをわしづかみにしちゃう、そんなデザート


オレンジの上下を切り落として
オレンジの中身を、グレープフルーツナイフでくり抜いて
きれいにカットした季節のフルーツを、美しく詰め詰め


IMG_8190ss.jpg


オレンジカップのフルーツバスケットとトランプピックの作り方は
こちらをご覧くださいませ


中身をくり抜くのに使ったのは
ZWILLINGのグレープフルーツナイフ

よく しなるので、オレンジのカーブ部分にしっくりきます


キウイ、イチヂク、りんごなどは
TWIN Houchoh MC63でカットしました


シャープな切れ味で、水分の多いフルーツだってきれいにスライスできちゃう
切り口も滑らかなので、水っぽくなりません



TWIN Houchoh MC63シリーズは

完璧なバランスと究極の切れ味

一流の和・洋の料理人が開発に携わり、本格的な料理のために作られたツインホウチョウシリーズ。
こだわり抜いたバランスにより、長時間に渡る切り分け作業もスムーズに行えます。

MCパウダースチール使用により究極の切れ味が持続。握るたびに手にしっくりと馴染みます。


IMG_8427gg.jpg

赤いラインが入っている、双子マークのZWILLING(ツヴィリング))の包丁がTWIN Houchoh
一人マークのHENCKELS(ヘンケルス))の包丁も持っていますが
私は、双子マークのZWILLING(ツヴィリング))の包丁が好きだな



IMG_8419ss.jpg

ZWILLING(ツヴィリング)のグレープフルーツナイフ
HENCKELS(ヘンケルス)のぺティナイフ、三徳包丁と共に、ZWILLING(ツヴィリング)のナイフスタンドに収納しています


良いキッチンツールを、丁寧に長く使うことが私の理想
結婚前から少しづつ集めてきて、だんだんと理想に近づくキッチンツール

キッチンは、家の中で一番長くいる場所、一番お気に入りの場所です

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Profile

のんのん

Author:のんのん
食育インストラクター

アメリカンボタニカルカウンシル認定  
ハーバルスペシャリスト


■著書■

ドキドキ!はじめてのかわいいお菓子づくり


ドキドキ!とっておきキュートなお菓子ノート

育ちざかりの年子の男の子たち
甘えん坊の末娘(通称わっさん)
3人の子供のママです

おいしいねの笑顔が嬉しくて・・・
誰かのために、ごはんやおやつを作る
そんな平凡な毎日が幸せ♪

『​作れるものは自分で作ってみよう!』
をモットーに、チャレンジの日々

出来るだけ添加物を使わずに
ゆるゆる~なスローライフ生活中


アンティークが好き
かわいいものが好き
おいしいものが好き


(注)乙女なのは脳内だけです

レシピと雑貨と日々のあれこれblog

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