ツイッターパーツ
t
<<06  2017,07/ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31  08>>
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
ブログランキングに参加中です♪
3つのバナーをポチッとクリック 応援してもらえると嬉しいなぁ(*´▽`)

にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ

清見オレンジのマーマレード

                 清見オレンジでマーマレードを作りました

                 無農薬、ノーワックスなので安心♪

                 皮と果肉を贅沢にたっっぷり使っています
                 清見オレンジは皮の苦味が少ないので、苦味が苦手な方にお勧めです
                 
                 ビンに詰めて、お友達にもお裾分け(*^-^)                                  
               

   
               
                 新入りのマスキングテープを使いたくて
                 タグを作ってつけました

                 こういうのを作っていると
                 楽しくてあっという間に時間が過ぎてしまいます

                 いかんいかん。もう寝なくちゃ・・・と思いながらも夜更かし

                 
               

  

                 スタンプをペタペタ押した紙袋に入れて・・・
                                  
               

                              

■清見オレンジのマーマレード■

*材料*

清見オレンジ         450g(3個)
グラニュー糖         200g
レモン汁           1個分
水              1カップ           

*作り方*

①オレンジは綺麗に洗い、皮をむく(白い部分はそぎ落とす)
 身のほうは薄皮をむいて果肉を出す (この時に出る果汁も使います) 
 皮は細く切り、お湯でサッと茹でて、茹でこぼす作業を2~3回繰り返す

②ホーローの鍋に皮、果汁、グラニュー糖、レモン汁、水を加え30分煮る  
 果肉を加えとろみが付くまで煮る

保存状況によって変わると思いますが、冷蔵庫で1ヶ月は保存できました
それ以上保存する場合は瓶詰め作業をお勧めします

 
ブログランキングに参加中です♪
3つのバナーをポチッとクリック 応援してもらえると嬉しいなぁ(*´▽`)

にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ

テーマ : ジャム、コンフィチュール
ジャンル : グルメ

Profile

のんのん

Author:のんのん
食育インストラクター

アメリカンボタニカルカウンシル認定  
ハーバルスペシャリスト


■著書■

ドキドキ!はじめてのかわいいお菓子づくり


ドキドキ!とっておきキュートなお菓子ノート

育ちざかりの年子の男の子たち
甘えん坊の末娘(通称わっさん)
3人の子供のママです

おいしいねの笑顔が嬉しくて・・・
誰かのために、ごはんやおやつを作る
そんな平凡な毎日が幸せ♪

『​作れるものは自分で作ってみよう!』
をモットーに、チャレンジの日々

出来るだけ添加物を使わずに
ゆるゆる~なスローライフ生活中


アンティークが好き
かわいいものが好き
おいしいものが好き


(注)乙女なのは脳内だけです

レシピと雑貨と日々のあれこれblog

レシピブログ連載中




子育てスタイル連載中






クスパで料理教室の情報を見る


cotta プレミアムメンバー

ランキングに参加中♪
ポチッと応援よろしくお願いします(人´v`)

にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ

雑誌掲載・お知らせ etc
お仕事のご依頼はこちら から
レシピ開発、仕事の依頼
料理教室のお申し込みは
こちらからお願いします

名前:
メール:
件名:
本文:

最近の記事
カテゴリー
月別記事
アルバム
レシピ

RSSリンクの表示
Counter
Seach this blog
Link
Thanks Link
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。