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◆くるみとはちみつの田作り【簡単おせち】◆レシピ
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アメリカ東海岸 あと20分でNew Yearです♪

年越しそばも食べ終わりました


治ったと思った風邪が
病み上がりにNYにお出かけして雨にうたれて風邪がぶり返しました
     
『寝てていいよ』と家事を引き受けてくれる夫に感謝しつつも
性格上、寝てばかりも入られない私
    
だって・・・おせち料理作らなくちゃ・・・

                                 


  

おせち料理と言っても手に入る材料は限られています
                     
限られた材料で簡単に作れるものだけピックアップして
家族でひっそり、まったりお正月を迎えるつもりです

                    
田作りは子供たちも大好き
                    
市販の田作りは苦手と夫も、このレシピだとビールに合うって♪

くるみも入れるのがお気に入りです


田作りはカルシウムたっぷり♪
お正月以外でもたまに作って子供のおやつにしてます

カリカリ・・・ポリポリ・・・健康おやつ
10分で簡単に作れちゃう所も魅力的

◆くるみとはちみつの田作り レシピ◆

*材料*

ごまめ    80g

しょうゆ   大さじ3
はちみつ  大さじ4
みりん    大さじ1
料理酒   大さじ1

くるみ    30g

*作り方*

①フライパンを熱し、ごまめとくるみを焦がさないように空煎りする(ポキッと折れるまで)
 空煎りしたごまめとくるみはキッチンペーパーの上に広げておく

②フライパンにしょうゆ、はちみつ、みりん、料理酒を入れとろりとするまで煮詰める
 表面がフツフツ泡たってきたら①を加え手早くからめる
 
③バットに移し、冷まして出来上がり





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のんのん

Author:のんのん
食育インストラクター

アメリカンボタニカルカウンシル認定  
ハーバルスペシャリスト


■著書■

ドキドキ!はじめてのかわいいお菓子づくり


ドキドキ!とっておきキュートなお菓子ノート

育ちざかりの年子の男の子たち
甘えん坊の末娘(通称わっさん)
3人の子供のママです

おいしいねの笑顔が嬉しくて・・・
誰かのために、ごはんやおやつを作る
そんな平凡な毎日が幸せ♪

『​作れるものは自分で作ってみよう!』
をモットーに、チャレンジの日々

出来るだけ添加物を使わずに
ゆるゆる~なスローライフ生活中


アンティークが好き
かわいいものが好き
おいしいものが好き


(注)乙女なのは脳内だけです

レシピと雑貨と日々のあれこれblog

レシピブログ連載中




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