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■Wカレーのカリカリ手羽揚げ■

                     子供たちも夫も大好きな手羽揚げのアレンジレシピ
                     大好評で最後の1本を子供3人が取り合い(笑)
                 

                      今回COSTCOで買った手羽
                      帰ってきて良く見ると、手羽先と手羽元がくっついてるの
 
                      (ノ I `。) ウゥ・・・ ちょっと怖いよぅ
                      仕方なく以前TVで見た解体方法でトライしました

                     だから♪今回の手場揚げは手羽先&手羽元でちょっぴり豪華なの                  
         
                                  
材料         4人分
手羽先        12本
 ┏
 ┃カレー粉      大さじ1
 ┃酒         大さじ2
 ┃はちみつ      大さじ1
★┃醤油        大さじ1
 ┃おろしにんにく   小さじ1
 ┃くず野菜(玉ねぎ、人参、セロリ等
 ┗
塩、こしょう     適量
揚げ油        適量
カレー粉       小さじ2
片栗粉        1/2カップ

*作り方*
①手羽先にフォークで数箇所穴を開け塩、こしょうで下味をつける

②ジップロックに★の材料とくず野菜、①を入れよくもみこむ
 冷蔵庫で1時間置く

③袋から取り出し水気を拭く。片栗粉とカレー粉をあわせ、手羽にまぶし、170℃の油で揚げる ブログランキングに参加中です♪
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のんのん

Author:のんのん
食育インストラクター

アメリカンボタニカルカウンシル認定  
ハーバルスペシャリスト


■著書■

ドキドキ!はじめてのかわいいお菓子づくり


ドキドキ!とっておきキュートなお菓子ノート

育ちざかりの年子の男の子たち
甘えん坊の末娘(通称わっさん)
3人の子供のママです

おいしいねの笑顔が嬉しくて・・・
誰かのために、ごはんやおやつを作る
そんな平凡な毎日が幸せ♪

『​作れるものは自分で作ってみよう!』
をモットーに、チャレンジの日々

出来るだけ添加物を使わずに
ゆるゆる~なスローライフ生活中


アンティークが好き
かわいいものが好き
おいしいものが好き


(注)乙女なのは脳内だけです

レシピと雑貨と日々のあれこれblog

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