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ハニーな お麩ラスクで、苺のトライ麩ル
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わたし、お麩ラーなんです

お麩が大好きで、料理にもよく使います
普通に、お味噌汁にいれたり、煮物にしたりも好きだけれど
ちょっと変わった使い方もします

■チキンミートロー麩
■車麩のオニオングラタンスープ
■お麩のから揚げ・フライ
■お麩のフレンチトースト



クリスマスに生徒さんから、お麩ラスクをいただきました
これが、とってもおいしくて超ヒット

自分でも作れないものか?と、いつも作るフランスパンラスクのレシピを改良して
お麩のラスクを作ってみました

フランスパンラスクよりも、軽くてサックサク
後引くおいしさです

そのまま食べてもおいしいお麩ラスク
苺と重ねて、トライフル風にしました(*´-`*)

お麩ラスクのトライフルだから、トライ麩ル♪

子どもたちもお気に入り


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ハーブ豆知識

お麩ラスクのお供に、甜茶、ネトル、エキナセア、エルダーフラワーのティなどはいかが?
すべて、アレルギー症状を緩和するハーブやお茶です

花粉症やアレルギーの方におすすめ

欧米では、昔からアレルギー症状を緩和させるハーブとしてネトル(セイヨウイラクサ)が愛用されてきました
鉄分、ミネラル豊富なネトルは、血をきれいにしたり、毒素を体の外に排出する作用もあります


■ハニーな お麩のラスク■

+材料    4~5人分+

おつゆ麩・焼き麩など    30個
バター             50g
はちみつ            大さじ3
グラニュー糖          小さじ1

+作り方+

☆オーブンは予め170℃に余熱しておく
☆天板にオーブンシートを敷いておく

①耐熱ボウルに、バター、はちみつ、グラニュー糖を入れて
 600Wで1分~1分30秒加熱する
 ボウルの中にお麩を入れて、お麩をつぶさないようにふんわりと混ぜながら
 シロップを全体に絡ませる

②170℃のオーブンで10分~12分焼く
  オーブンから出して、完全に熱が冷めたら召し上がれ

■はちみつをメープルシロップ、黒蜜に変えてもおいしいです


注)ガスオーブン使用
  お使いのオーブンによって、多少焼きあがりに差が出ますので
  温度、時間は調節なさってください

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テーマ : 簡単レシピ
ジャンル : グルメ

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(非公開コメント受付中)

No title
私もお麩ラーです*^-^*
美味しいですよね。

スィーツは、目からうろこでした。
今度スィーツ挑戦してみようと思います。

        Bgatamama
Profile

のんのん

Author:のんのん
食育インストラクター

アメリカンボタニカルカウンシル認定  
ハーバルスペシャリスト


■著書■

ドキドキ!はじめてのかわいいお菓子づくり


ドキドキ!とっておきキュートなお菓子ノート

育ちざかりの年子の男の子たち
甘えん坊の末娘(通称わっさん)
3人の子供のママです

おいしいねの笑顔が嬉しくて・・・
誰かのために、ごはんやおやつを作る
そんな平凡な毎日が幸せ♪

『​作れるものは自分で作ってみよう!』
をモットーに、チャレンジの日々

出来るだけ添加物を使わずに
ゆるゆる~なスローライフ生活中


アンティークが好き
かわいいものが好き
おいしいものが好き


(注)乙女なのは脳内だけです

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