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おうちごはんの料理教室*8月 ベトナム料理でおうちcafe
cookingclassseptember.jpg


★★8月は乙女のお茶会レッスンはお休みです★★

『おうちごはんの料理教室』*choco ecoco* 
8月のレッスン~ベトナム料理でおうちcafe

アメリカにいたときに、ベトナム出身の英語の先生に
週1回、自宅に来ていただき、個人的に英語レッスンを受けていました


先生のお子さん、親戚に夫が日本語を教えて
同じ時間に別室で、私が英語レッスン


英語レッスンと言っても・・・いつも脱線(笑)悪い生徒です
英語よりもベトナム料理のレシピを教えてもらう方が多かったかも(*´-`*)

英語は身にならなかったけれど
ベトナム料理は色々マスターしました

先生のレシピは本場の味すぎて、慣れるまでにちょいと時間がかかりました
今回は、本場の味を私流にアレンジした食べやすいベトナム料理です


■フォー・ガー
 鶏肉の米麺
 お手軽に手羽先、とり胸肉でスープストックを作ります
 あっさり、さっぱりで暑い夏にぴったり!

■生春巻き
 ポピュラーな海老+野菜+ハーブ
 のんのん風の、豚肉しょうが焼き+クリームチーズ+アボカド
 2種類作ります

 スイートチリソースも、もちろん手作り♪  
■ベトナム風揚げナス
 旬のナスを柔らかく揚げて、特製ベトナムソ風ソースでいただきます
  
■夏野菜とイカのレモングラス炒め
 ズッキーニ、トマト、ピーマンなどの夏野菜とイカのレモングラス風味の爽やか炒め物 

■トロピカルフルーツとタピオカのチェー
 ベトナムのかき氷みたいなスイーツ
 クラッシュ氷、トロピカルフルーツ、タピオカ、マンゴーソースの
 甘く、トロピカルなハーモニー♪一口たべたら気分はベトナム

 万能マンゴーソースも手作りします

食後のドリンクつき
今月はベトナムコーヒー

☆水はミネラルウォーターを準備してありますので
 安心してご参加くださいませ
  


☆仕入れ状況により、多少材料が変わる場合がございます
 アレルギーがある方は、事前にお知らせくださいませ




場所           千葉県 船橋市内 東葉高速鉄道沿線 駅より徒歩10分
              船橋駅・東船橋駅からバスも便利です

              駐車場2台分あります

レッスン代金      \5000- 材料費、テキスト代込み
           (チビッ子同伴の方は¥5500-)
 
           

持ち物           エプロン、三角巾、筆記用具、(必要な方はカメラ)


8月2日  (火)      10:30~13:30(定員6名) 満席 Thanks
8月4日  (木)      10:30~13:30(定員6名) 残り2席
8月6日  (土)      10:30~13:30(定員6名) 満席 Thanks
8月20日  (土)      10:30~13:30(定員6名) 残り1席
8月22日  (月)      10:30~13:30(定員6名) 満席 Thanks
8月30日  (火)      10:30~13:30 (定員6名 満席 Thanks


お申し込みは 
お名前、レッスン希望日(第一希望、あれば第二希望)をお書き添えの上
サイドバーのメールフォームからお願いします
メールの件名に、おうちごはんの料理教室・8月 参加希望とお書きください

はじめましての方は、簡単な自己紹介(家族構成、趣味など)をお願いします(●´U`●)

☆☆☆
ちびっ子同伴の方も、お好きな日に参加して頂けるようにしました
ベビービョルン&大きなソファーがありますので、小さなベビーちゃんもどうぞ

ちびっ子は・・・大人一名さまにつき、おひとりの同伴とさせて頂きます


キャンセル事項はこちら→

定員に達し次第、締め切りにさせていただきます
予めご了承くださいませ


3日以上たっても返信がない場合は、メールが届いていない可能性があります。
その場合は、お手数ですが再度メールをお願いします


こちらからの返信メールに再度返信していただいてから、レッスン受付完了となります
返信がない場合は、キャンセルとさせていただきます




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Profile

のんのん

Author:のんのん
食育インストラクター

アメリカンボタニカルカウンシル認定  
ハーバルスペシャリスト


■著書■

ドキドキ!はじめてのかわいいお菓子づくり


ドキドキ!とっておきキュートなお菓子ノート

育ちざかりの年子の男の子たち
甘えん坊の末娘(通称わっさん)
3人の子供のママです

おいしいねの笑顔が嬉しくて・・・
誰かのために、ごはんやおやつを作る
そんな平凡な毎日が幸せ♪

『​作れるものは自分で作ってみよう!』
をモットーに、チャレンジの日々

出来るだけ添加物を使わずに
ゆるゆる~なスローライフ生活中


アンティークが好き
かわいいものが好き
おいしいものが好き


(注)乙女なのは脳内だけです

レシピと雑貨と日々のあれこれblog

レシピブログ連載中




子育てスタイル連載中






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