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新しい包丁*TWIN Houchoh MC63
IMG_7847top.jpg

新しいキッチンツールが仲間入りしました

ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング ジェイ エイ ヘンケルス)の
TWIN Houchoh MC63シリーズの牛刃21㎝です


IMG_7836gg.jpg



TWIN Houchoh MC63シリーズは

完璧なバランスと究極の切れ味

一流の和・洋の料理人が開発に携わり、本格的な料理のために作られたツインホウチョウシリーズ。
こだわり抜いたバランスにより、長時間に渡る切り分け作業もスムーズに行えます。

MCパウダースチール使用により究極の切れ味が持続。握るたびに手にしっくりと馴染みます。


赤いラインがCOOL♪
持ったときに、軽くはないな・・・と思ったのだけれど
このちょっと重めな所が、安定性があって良い感じ

IMG_7857ff.jpg

早速、トマトやレモン、ライムをスライスしてみました~
ものすご~く薄くスライスできているのが分かりますか?

一番お気に入りの、鋼の包丁よりも、上手に薄くスライスが出来た(●´U`●) 
キャベツの千切りが無性にしたくなる

シャープな切れ味で、ますます料理が好きになっちゃう!

料理教室で、生徒さんにも使っていただこうっと


IMG_7842gg.jpg

ZWILLING J.A. HENCKELS の取り扱いブランドの中で、最も代表的なブランドは、
双子マークのZWILLING(ツヴィリング)と一人マークのHENCKELS(ヘンケルス)の2ブランドです

双子マークのZWILLING(ツヴィリング)
CAUHNBJD.jpg

一人マークのHENCKELS(ヘンケルス)
CANORIPA.jpg


双子マークのZWILLING(ツヴィリング)の三徳包丁、ナイフスタンド
一人マークのHENCKELS(ヘンケルス)
のフルーツナイフを愛用をしていますが
切れ味、お手入れのしやすさ共に、とても気に入っています

CANH4IK1.jpg

ZWILLING J.A. HENCKELSは今年で創業280年を向かえる記念の年です
280年の歴史の中で、たくさんの人に おいしい♪の笑顔を届けてきたんだなぁ
・・・としみじみ思うのでした
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Profile

のんのん

Author:のんのん
食育インストラクター

アメリカンボタニカルカウンシル認定  
ハーバルスペシャリスト


■著書■

ドキドキ!はじめてのかわいいお菓子づくり


ドキドキ!とっておきキュートなお菓子ノート

育ちざかりの年子の男の子たち
甘えん坊の末娘(通称わっさん)
3人の子供のママです

おいしいねの笑顔が嬉しくて・・・
誰かのために、ごはんやおやつを作る
そんな平凡な毎日が幸せ♪

『​作れるものは自分で作ってみよう!』
をモットーに、チャレンジの日々

出来るだけ添加物を使わずに
ゆるゆる~なスローライフ生活中


アンティークが好き
かわいいものが好き
おいしいものが好き


(注)乙女なのは脳内だけです

レシピと雑貨と日々のあれこれblog

レシピブログ連載中




子育てスタイル連載中






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