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1月*おうちごはんの料理教室~韓国料理でおうちcafe~
choco ecocoについてはこちら→

*choco ecoco*への想いレッスン風景




『おうちごはんの料理教室』*choco ecoco* 
1月のレッスン~辛くない韓国料理でおうちcafe

在米時、韓国人の知人から伝授してもらった韓国料理
本場の韓国料理はおいしい~ でもちょっと辛い(T-T*)

日本人の口に合うようにちょこっとアレンジした、おいしい韓国料理レッスンです

韓国料理らしからぬ、可愛いおうちcafeなテーブルセッティングで
カラダもココロもぽっかぽか♪


秘伝つけタレが絶対おいしいダッカルビ
柔らか豆腐のピリ辛スープ スンドゥブ
韓国のおやつの定番 ホットック

すべて、本場の韓国唐辛子を使って作ります
本場の韓国唐辛子は、辛さの中に甘みもあります

当日小分けパックを販売しますので、小銭を握り締めてお越しください~

■お野菜たっぷり鉄鍋ダッカルビ
 甘めのつけダレがおいしい韓国の鶏肉の焼肉、お野菜もたっぷり
 サンチュやサニーレタスで巻き巻きしてイタダキマス
  
味噌バター仕立てのスンドゥブ(ピリ辛豆腐のチゲスープ)
 去年の韓国料理レッスンで大好評だったスンドゥブを
 味噌&バターでまろやかにアレンジ
 豚バラ、アサリ、じゃがいもなど具沢山です

■海老とネギのジョン
 お好み焼きのような、ピカタのような韓国の宴席料理のひとつです
  
■人参ナムル
 人参嫌いの方もペロッと平らげてしまう、おいしいナムル
 箸やすめ、お弁当のおかずにぴったり
   
オイキムチ
 きゅうりのキムチです
 

■黒糖と花豆のホットック
 日本のおやきの様な、韓国のおやつ

はピリ辛です
辛いのが苦手な方も おいしく食べていただける程度のピリ辛です
辛いのが好きな方は、個別で辛くすることもできます 

ストウブで炊く雑穀米と、食後のとうもろこし茶付き♪


参考写真は、後ほどUPします。取り急ぎ日時のアップです


☆水はミネラルウォーターを準備してありますので
 安心してご参加くださいませ
  


☆仕入れ状況により、多少材料が変わる場合がございます
 アレルギーがある方は、事前にお知らせくださいませ



場所           千葉県 船橋市内 東葉高速鉄道沿線 駅より徒歩10分
              船橋駅・東船橋駅からバスも便利です

              駐車場2台分あります

レッスン代金      \5000-
            材料費、テキスト代込み
           (チビッ子同伴の方は¥5500-)
 
           

持ち物           エプロン、三角巾、筆記用具、(必要な方はカメラ)


1月14日  (土)     10:30~13:30(定員6名) 満席 Thanks 
1月16日  (月)     10:30~13:30(定員6名)
1月18日  (水)     10:30~13:30(定員6名) (残2席)
1月20日  (金)     10:30~13:30(定員6名) (残2席)
1月22日  (日)     10:30~13:30(定員6名) 満席 Thanks
1月24日  (火)     10:30~13:30(定員6名)


12月27日(残り2席)、はおせち料理レッスンです
参加ご希望の方は、サイドバーのメールフォームからご連絡ください


メニュー・・・多少内容は変わりますが
定番の伊達巻、黒豆、田作り等は、去年と同じものも作ります

お重に詰め込むスタイルではなく、大きなプレートに美しく盛り付けるタイプ
カジュアルながらも、ぱっと目を引く素敵なおいしいお節を作りましょう


参考url
おせちレッスン
おせち2011



お申し込みは 
お名前、レッスン希望日(第一希望、あれば第二希望)をお書き添えの上
サイドバーのメールフォームからお願いします
メールの件名に、おうちごはんの料理教室・1月 参加希望とお書きください

初めてのお申し込みの方は・・・
家族構成や、趣味、この教室を見つけた経緯(ブログから、ネット検索etc)などなど
なんでも構いませんので、簡単な自己紹介をお願いします~


☆☆☆ちびっ子同伴について☆☆☆

choco ecocoはちびっ子同伴OKの料理教室です
ベビービョルン&大きなソファーがありますので、小さなベビーちゃんもどうぞ


他の生徒さんのご迷惑にならないような配慮をお願いします
お気に入りのおもちゃ、おやつなどご持参ください

ちびっこランチは、大人と同じものをワンプレートにしてお出しします
今月は、ピリ辛料理なのでちびっ子ランチは別のものを用意しておきます

キャンセル事項はこちら→

定員に達し次第、締め切りにさせていただきます
予めご了承くださいませ


3日以上たっても返信がない場合は、メールが届いていない可能性があります。
その場合は、お手数ですが再度メールをお願いします


こちらからの返信メールに再度返信していただいてから、レッスン受付完了となります
返信がない場合は、キャンセルとさせていただきます

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テーマ : 料理教室
ジャンル : グルメ

Profile

のんのん

Author:のんのん
食育インストラクター

アメリカンボタニカルカウンシル認定  
ハーバルスペシャリスト


■著書■

ドキドキ!はじめてのかわいいお菓子づくり


ドキドキ!とっておきキュートなお菓子ノート

育ちざかりの年子の男の子たち
甘えん坊の末娘(通称わっさん)
3人の子供のママです

おいしいねの笑顔が嬉しくて・・・
誰かのために、ごはんやおやつを作る
そんな平凡な毎日が幸せ♪

『​作れるものは自分で作ってみよう!』
をモットーに、チャレンジの日々

出来るだけ添加物を使わずに
ゆるゆる~なスローライフ生活中


アンティークが好き
かわいいものが好き
おいしいものが好き


(注)乙女なのは脳内だけです

レシピと雑貨と日々のあれこれblog

レシピブログ連載中




子育てスタイル連載中






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