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チキンミートローフ*リース風
077ss.jpg


クリスマスまであともうちょっと
パーティのメニューは決まりましたか?

のんのん家は、この時期クリスマスパーティ三昧、クリスマスレッスン三昧
ありとあらゆるクリスマスのメニューは食べつくしちゃった感じ(笑)

どうしましょ~クリスマスのメニューどうしましょ~と
悩みに悩みぬく母、のんのんなのでした


子ども達のリクエストでローストチキンは決定しました!

2回あったテーブルコーディネートのレッスンで焼いたローストチキン
レッスンでは全部食べきれないので、切り分けて余ったチキンは子供たちの夕飯に・・・

だから・・・余りものとはいえ今年は2回も食べたのに
やっぱり丸々の大きいチキンを見て、切り分けるのを見て、
じゃんけんして食べる部位を決めて(レッグ2名、手羽先2名、胸肉は、まぁ何人でも・・・)
ワイワイ、大騒ぎで家族そろって食べるのが一連の流れ

こういった一連の流れがあって~の、のんのん家クリスマスですからね(*˘︶˘*)
やっぱり、頑張って焼こうと思います


のんのん家の場合、ローストチキンが外せませんが
お友だちとのパーティには、チキンミートローフがおススメ!


ハンバーグ生地のように生地を混ぜて、リング型に詰めて焼いて
サラダリーフと星型人参でリースのように仕立てます

黄色い人参を見つけたで、星形人参にぴったり♪と思って買ってみました
やっぱり可愛い•(*´ω`*)

今まで、黄色パプリカで星形に型抜きしていましたが
パプリカの薄皮が型抜きを邪魔してくるので、きれいに型抜きできなかったの

黄色人参ナイス!ナイス!ナイス!


085ss.jpg


リング型がなかったら、ボウルでドーム型や
底の抜けないケーキ型でケーキ風に焼いても良いかも


中にはミックスベジタブルを入れたので、切り分けた時もキレイです


レシピはママスタセレクトに提供させて頂いています。
(レシピでは黄色人参ではなく、黄色パプリカになっていますが、本当は人参です)

クリスマスレシピ☆ミートローフのリースのレシピはこちらから→


簡単なので、ぜひ作ってみてくださいな(*˘︶˘*).。.:*♡
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Profile

のんのん

Author:のんのん
食育インストラクター

アメリカンボタニカルカウンシル認定  
ハーバルスペシャリスト


■著書■

ドキドキ!はじめてのかわいいお菓子づくり


ドキドキ!とっておきキュートなお菓子ノート

育ちざかりの年子の男の子たち
甘えん坊の末娘(通称わっさん)
3人の子供のママです

おいしいねの笑顔が嬉しくて・・・
誰かのために、ごはんやおやつを作る
そんな平凡な毎日が幸せ♪

『​作れるものは自分で作ってみよう!』
をモットーに、チャレンジの日々

出来るだけ添加物を使わずに
ゆるゆる~なスローライフ生活中


アンティークが好き
かわいいものが好き
おいしいものが好き


(注)乙女なのは脳内だけです

レシピと雑貨と日々のあれこれblog

レシピブログ連載中




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