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おうちごはんの料理教室*クリスマスパーティ2014
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*party go round*は・・・ 
『おうちパーティ、季節行事を愉しむ会』

季節感のあるテーブルコーディネート、手作りパーティグッズ、おもてなし術などなど
パーティ、季節行事にまつまる あれこれのお教室


*party go round*クリスマスランチのテーブルコーディネートは
赤×アンティークチックゴールドで、大人な感じ・・・

毎年大好評な丸ごとのローストチキンや可愛いおいしいクリスマスの前菜の他、
クリスマスパーティに最適なメニューで楽しいひと時を・・・

ホームパーティ、季節行事にまつまる あれこれのお教室

・季節感のあるテーブルコーディネートの提案
・食器やテーブルクロスの選び方
・テーマ別のクロスと食器の合わせ方
・初めてのパーティ・・・まずはこれを揃えよう!
・手持ちの食器がパーティ仕様に大変身!
・手作りパーティグッズのアイデア
・おもてなしの心得
・パーティのタイムスケジュール
・ホームパーティに招待された際のマナー
・パーティアイテム、食器、テーブルクロスのShop一覧


 などなど、もりもり 盛りだくさんな内容になっています


コーディネートレッスンの後は、料理の盛り付けワンポイントレッスン
レシピの確認をし、実際にパーティスタート(料理、飲み物は準備しておきます)

・料理は苦手だけど、おもてなし、食べる事は好き
・おもてなしの仕方が分からない
・人を呼ぶことになった・・・どうしよう
・効率よく準備して、おうちパーティの達人になりたい

そんな方にぴったりなお教室


細かいマナーや作法のレッスンではなく、おうちパーティの達人になるためのレッスンです
アットホームな雰囲気で、テーブルコーディネート、おもてなしの心得を学んでいただけます

何もないテーブルにクロスをかけることから始まり
自分たちで食器をセティングし、パーティのテーブルが出来上がっていく様子は
『まるで魔法みたい』『おとぎの国に迷い込んだよう』・・・と大好評です

テーブルコーディネートは、何もないテーブルにクロスをかける所から始めます

あっという間に魔法のように、テーブルの上が華やかになっていく様子は
『まるで夢の世界に迷い込んだよう・・・』と大変人気のレッスンになっています


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大きな大きなクリスマスツリーに、バーガンディ系カラーのオーナメント
思いっきり大人っぽいアメリカンなクリスマスを過ごしませんか?


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場所         千葉県 船橋市内 東葉高速鉄道沿線 駅より徒歩13~15分
            船橋駅・東船橋駅からバスも便利です

           (詳細な住所は正式なお申し込み後にご連絡いたします)

             
レッスン代金      7,500円
            (パーティの達人になるためのテキスト、レシピ、パーティ参加費込み)
            お申込後、お振り込み先をメールでご案内させていただきます     

持ち物        筆記用具、(必要な方はカメラ)

           
 
12月22日(月)     11時00分~15時00分(定員6名) 残り2席
12月23日(火・祝)   11時00分~15時00分(定員6名) 残り2席

             
■成人女性限定・テーブルコーディネート教室は、お子様連れの方はご遠慮させていただいています


内容

■ローストチキン
■クリスマスリースカルパッチョ
■アボカドのクリームポタージュ
■クリスマスアペタイザー3~4種
■お口直しのミントラッシー
■自家製ラム漬けフルーツのシュトーレン


仕入れ状況により、多少内容が変わる場合がございます

お料理に合うステキ♪な飲み物+食後のドリンク付き


プチプチ、クリスマスプレゼントもご用意しています(*´-`*)


お申し込み、お問い合わせは
 
レッスン希望日をお書き添えの上、サイドバーのメールフォームからお願いします
メールの件名に『テーブルコーディネート』レッスン参加希望と書いてください


定員に達し次第、締め切りにさせていただきます
予めご了承くださいませ


3日以上たっても返信がない場合は、メールが届いていない可能性があります。
その場合は、お手数ですが再度メールをお願いします


こちらからの返信メールに再度返信していただいてから、レッスン受付完了となります
返信がない場合は、キャンセルとさせていただきます

キャンセル事項はこちら→



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乙女のクリスマスティパーティ2014*テーブルコーディネートレッスン
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おうちごはんの料理教室 choco ecoco分室 *party go round*12月のレッスンのお知らせ


*party go round*は・・・ 
『おうちパーティ、季節行事を愉しむ会』

季節感のあるテーブルコーディネート、手作りパーティグッズ、おもてなし術などなど
パーティ、季節行事にまつまる あれこれのお教室


コーディネートレッスンの後は、料理の盛り付けワンポイントレッスン
レシピの確認をし、パーティ開始(料理、飲み物は、こちらで準備しておきます)

料理は苦手だけど、おもてなし、食べる事は好き
そんな方にぴったりなお教室


細かいマナーや作法のレッスンではなく、おうちパーティの達人になるためのレッスンです
アットホームな雰囲気で、テーブルコーディネート、ホストの心得を学んでいただけますので
どなたでもご参加いただけます


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12月のレッスン  *乙女のクリスマスティーパーティ*

12月7日、8日はティパーティのコーディネートレッスンで
12月23日、24日に、クリスマスランチのコーディネートを予定しています

テーマ『ピンク×花柄で思いっきり可愛い乙女のクリスマスティパーティコーディネート』

トランプのサンドウィッチやチョコたっぷりのカップケーキ
アメリカのクリスマスの定番『エッグノッグ』を使ったエッグノッグチーズケーキ
数種類の飲み物

乙女が大好きな甘いおやつ数種類と、おやつに合う飲み物数種類
思いっきり乙女なアフタヌーンを過ごしませんか?


食器は、乙女の中の乙女な感じの、とってもラブリーで可愛いものをご用意しました

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日時         12月7日(日)  14時00分~17時00分(定員6名)         
           12月8日(月)  11時00分~14時00分(定員6名)残り1席

場所         千葉県 船橋市内 京葉高速鉄道沿線 駅より徒歩10分
            船橋駅・東船橋駅からバスも便利です

           (詳細な住所は正式なお申し込み後にご連絡いたします)

             
レッスン代金     7500円(パーティの達人になるためのテキスト、レシピ、パーティ参加費込み)

             お申込後、お振り込み先をメールでご案内させていただきます     

持ち物         筆記用具、(必要な方はカメラ)

■成人女性限定とさせていただきます
 テーブルコーディネートレッスンは。お子様はご遠慮いただいています
 

内容


■トランプサンドウィッチ
■サンドおにぎりのプレゼント仕立て
■アイシングクッキー
■リボンカナッペ
■エッグノッグチーズケーキ
■トナカイさんなチョコカップケーキ
■紅茶のスコーン With 自家製ジャム


■コーヒー
■のんのんスペシャルチャイ
■アップルジンジャーハニーティ
■ローズヒップティ
■ロイヤルミルクティ
■クランベリーパンチ

仕入れ状況により、多少内容が変わる場合がございます

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お申し込み、お問い合わせは
 サイドバーのメールフォームからお願いします

メールの件名に『乙女のクリスマス ティパーティ』レッスン参加希望と書いてください


定員に達し次第、締め切りにさせていただきます
予めご了承くださいませ


3日以上たっても返信がない場合は、メールが届いていない可能性があります。
その場合は、お手数ですが再度メールをお願いします


こちらからの返信メールに再度返信していただいてから、レッスン受付完了となります
返信がない場合は、キャンセルとさせていただきます

続きを読む

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おうちごはんの料理教室*10月アメリカンハロウィン

『おうちごはんの料理教室』*choco ecoco
10月のレッスン~ アメリカンハロウィン

お料理上手なアメリカ人のメアリーさん直伝レシピを
日本人の口に合うよう、あっさり味にアレンジしたアメリカン料理です

■ハロウィンジャンバヤ
 アメリカ、ルイジアナ州の郷土料理、ケイジャン料理を代表するレシピの一つ
 ウインナーやお野菜がたっぷり摂れます
 お鍋やフライパン、炊飯器でも簡単に作れます

■オバケなチキンヌードルスープ
 アメリカのおふくろお味
 丁寧にチキンスープを作り、ヌードルも手作りしましょう

■乙女のかぼちゃサラダ
 ナッツやドライフルーツをいれた甘めのかぼちゃサラダ
 そのまま食べても、パンにサンドしても、クラッカーのディップにも・・・
 いろいろ使えるおいしいサラダです

■エビのムースWith スパイダー
 ハロウィンパーティにもぴったり♪リッチなエビのムースの上に
 可愛い?スパイダーがちょっこり♥
   
■キャラメルポップコーン
 まだまだブームがポップコーン
 みんなが大好きなキャラメル味のポップコーンがおうちで作れます
 もう行列に並んで買わなくてもいいかも

食後のドリンク付き♪

☆水はミネラルウォーターを準備してありますので
 安心してご参加くださいませ
  


☆仕入れ状況により、多少材料が変わる場合がございます
 アレルギーがある方は、事前にお知らせくださいませ



場所           千葉県 船橋市内 東葉高速鉄道沿線 駅より徒歩10~15分
              船橋駅・東船橋駅からバスも便利です

              駐車場2台分あります

レッスン代金      \5000-
            材料費、テキスト代込み
            (チビッ子同伴の方は¥5500-)
 
           

持ち物           エプロン、三角巾、筆記用具、(必要な方はカメラ)


10月15日 (水)     10:30~13:30(定員6名
10月18日 (土)     11:00~14:00(定員6名)
10月19日 (日)     11:00~14:00(定員6名)
10月22日 (水)     10:30~13:30(定員6名)
10月24日 (金)     10:30~13:30(定員6名)
10月30日 (木)     10:30~13:30(定員6名)

お申し込みは 
お名前、レッスン希望日(第一希望、あれば第二希望)をお書き添えの上
サイドバーのメールフォームからお願いします
メールの件名に料理教室参加希望とお書きください


☆☆☆ちびっ子同伴について☆☆☆


大人1人につき、お子様1人まで同伴OKです
2名以上のお子様同伴ご希望の方は、要相談


キャンセル事項はこちら→

定員に達し次第、締め切りにさせていただきます
予めご了承くださいませ


3日以上たっても返信がない場合は、メールが届いていない可能性があります。
その場合は、お手数ですが再度メールをお願いします


こちらからの返信メールに再度返信していただいてから、レッスン受付完了となります
返信がない場合は、キャンセルとさせていただきます
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ハロウィンテーブルコーディネートレッスンは
10/26(日) 11:00~14:30
10/28(火) 10:30~14:00
に開催します

レッスン代金      7,500円
            (パーティの達人になるためのテキスト、レシピ、パーティ参加費込み)
           
メニュー

*アペタイザー(前菜)2~3種
*梨とゴルゴンゾーラのスープ(ゴルゴンゾーラが苦手な方はほかのチーズにできます)
*ジャックなキャロットサラダ・3種のディップと共に
*ライスコロッケ
*スタッフドパプリカ、ジャックオランタン仕立て
*メインディッシュ考え中・・・
*アメリカンパンプキンパイ

*ご予約受け付けています
毎年大人気なので、お早めにお申し込み下さいませ

*テーブルコーディネートレッスンは、お子さんNGとさせていただきます
 
今年もハロウィンムード満載のお部屋でお待ちしています♪

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おうちごはんの料理教室*8月沖縄料理レッスン
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choco ecocoについてはこちら→

料理教室検索サイトのクスパにて
教室の様子や生徒さんの感想などもご覧いただけます→こちらから

『おうちごはんの料理教室』*choco ecoco* 
8月のレッスン~沖縄料理レッスン~

たくさんある沖縄料理の中から、定番で人気のあるメニューを揃えました。
ちょっとしたコツで、簡単においしく本場の味を再現できます♪


■cafe風タコライス■
 
タコスの具材のひき肉、チーズ、レタス、サルサソースを
ご飯の上にのせた沖縄料理
cafe風におしゃれに盛り付けしましょう

■苦くない!ゴーヤ&そうめんチャンプルー■

苦味を取った美味しいゴーヤ入りのそうめんの炒め物
さっと作れてお昼ご飯にも、おかずにもぴったり
そうめんがくっつかないように、ちょっとしたコツがあります♪
    
■ジーマミー豆腐■
  ピーナツで作った豆腐
  もっちりした食感と特製のタレが絶品です」
 
■冷たいもずくスープ■ 
  プリプリ、ツルツル、夏に飲みたい!ヘルシーなもずくのスープ
   
■オレンジとシークワーサーのアイスキャンディ■
  さっぱり爽やかなアイスキャンディ

☆仕入れ状況により、多少材料が変わる場合がございます
 アレルギーがある方は、事前にお知らせくださいませ




場所           千葉県 船橋市内 東葉高速鉄道沿線 駅より徒13~15分
              船橋駅・東船橋駅からバスも便利です

              駐車場2台あります(先着順)   


レッスン代金      ¥5000-(チビッ子同伴の場合は¥5500-) 
             
         
持ち物           エプロン、三角巾、筆記用具、(必要な方はカメラ)



8月9日 (土)  11:00~14:00(定員6名) 残り2席
8月11日(月) 10:30~13:30(定員6名)
8月22日(金) 10:30~13:30(定員6名) 残り2席Thanks 
8月24日(日) 11:00~14:00(定員6名) 残り1席Thanks  
8月28日(木)  10:30~13:30(定員6名) 満席です Thanks

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7月のアウトドアレッスン、大好評につき8/3(日)に追加レッスンがあります
アウトドアは興味がない・・・機会がないという方も、
おもてなしや普段のご飯に使える、おうちで作れるレシピばかりですので
ぜひご参加をお待ちしています♪
ご希望の方がいらっしゃいましたら、ご連絡ください
満席となりましたあります

☆☆☆ちびっ子同伴について☆☆☆

choco ecocoは、お子さん同伴OKの料理教室です
小さなベビーちゃんもどうぞ

大人一人につき、お子さん1人同伴可能です
1名以上同伴ご希望の場合は、お問い合わせくださいませ

他の生徒さんのご迷惑にならないような配慮をお願いします
お気に入りのおもちゃ、おやつなどご持参ください

ちびっこランチは、大人と同じものをワンプレートにしてお出しします
食べられないものが多い場合は、お子さんの好きなものをご持参くださいませ

お申し込みは 
ブログのサイドバーのメールフォームからお願いします
メールの件名に、8月レッスン参加希望とお書きください

定員に達し次第、締め切りにさせていただきます
予めご了承くださいませ

3日以上たっても返信がない場合は、メールが届いていない可能性があります。
その場合は、お手数ですが再度メールをお願いします


こちらからの返信メールに再度返信していただいてから、レッスン受付完了となります
返信がない場合は、キャンセルとさせていただきます


ネコを飼っています
レッスン中、ネコは2階の部屋にいますが、
ネコアレルギーの方はアレルギーが出てしまう可能性がありますので、ご注意くださいませ

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おうちごはんの料理教室*7月 アウトドアごはんレッスン
2014.7レッスンlesson
choco ecocoについてはこちら→

料理教室検索サイトのクスパにて
教室の様子や生徒さんの感想などもご覧いただけます→こちらから

『おうちごはんの料理教室』*choco ecoco* 
7月のレッスン~アウトドアごはんレッスン~

楽しいおいしいアウトドアごはん!
これからBBQやキャンプを始めようかと思っている方や、
おうちでアウトドア気分を味わいたい方におすすめのアウトドアごはんレシピを集めました

室内で作りますが、アウトドアでの調理法もレクチャーします

■オレンジとスパイスのスペアリブ■
 
爽やかなオレンジと数種類のスパイスの香りが楽しめる
甘めの味付けの 柔らかほろほろ、ジューシースペアリブ

■ローズマリーのフォカッチャ■

フライパンで作るふわふわフォカッチャ
    
■タコときのこのアヒージョ■
  タコときのこをオリーブオイルとにんにくで煮込んだスペイン料理
  フォカッチャに、アヒージョのオイルを浸して食べるのがgood

■雑穀と夏野菜のライスサラダ■ 
 プチプチ食感が楽しい雑穀とお米と旬の夏野菜のサラダ
 バルサミコ酢のさっぱりドレッシングでいただきます
  
■焼きリンゴのキャラメリゼ■
    
■焼きマシュマロ■
これがなくちゃね!簡単で楽しくておいしい!アウトドアデザートの定番

特別レッスン 
■フライパンで簡単♪初級のスモーク■
スモーク初級編
笹かまぼこ、チーズ、ゆで卵の三種の燻製を作りましょう
 
お持ち帰り用燻製チップ(1回分)、レシピ、試食付き

☆仕入れ状況により、多少材料が変わる場合がございます
 アレルギーがある方は、事前にお知らせくださいませ




場所           千葉県 船橋市内 東葉高速鉄道沿線 駅より徒13~15分
              船橋駅・東船橋駅からバスも便利です

              駐車場2台あります(先着順)   


レッスン代金      燻製なし¥5000-(チビッ子同伴の場合は¥5500-) 
              燻製あり¥6000-(ちびっこ同伴の場合も6000-)
 
         
持ち物           エプロン、三角巾、筆記用具、(必要な方はカメラ)



7月9日 (水) 10:30~13:30(定員6名)
7月13日(日) 11:00~14:00(定員6名)
7月15日(火) 10:30~13:30(定員6名)
7月17日(木) 10:30~13:30(定員6名) 
7月23日(水) 10:30~13:30(定員6名)  
7月27日(日) 11:00~14:00(定員6名)
7月30日(水) 10:30~13:30(定員6名)

☆☆☆ちびっ子同伴について☆☆☆

choco ecocoはちびっ子同伴OKの料理教室です
小さなベビーちゃんもどうぞ

大人一人につき、ちびっこ一人同伴可能です
1名以上同伴ご希望の場合は、お問い合わせくださいませ

他の生徒さんのご迷惑にならないような配慮をお願いします
お気に入りのおもちゃ、おやつなどご持参ください

ちびっこランチは、大人と同じものをワンプレートにしてお出しします
食べられないものが多い場合は、お子さんの好きなものをご持参くださいませ


お申し込みは 
ブログのサイドバーのメールフォームからお願いします
メールの件名に、7月レッスン参加希望とお書きください
燻製コースの有無もお知らせお願いします。

定員に達し次第、締め切りにさせていただきます
予めご了承くださいませ

3日以上たっても返信がない場合は、メールが届いていない可能性があります。
その場合は、お手数ですが再度メールをお願いします


こちらからの返信メールに再度返信していただいてから、レッスン受付完了となります
返信がない場合は、キャンセルとさせていただきます


ネコを飼っています
レッスン中、ネコは2階の部屋にいますが、
ネコアレルギーの方はアレルギーが出てしまう可能性がありますので、ご注意くださいませ

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Profile

のんのん

Author:のんのん
食育インストラクター

アメリカンボタニカルカウンシル認定  
ハーバルスペシャリスト


■著書■

ドキドキ!はじめてのかわいいお菓子づくり


ドキドキ!とっておきキュートなお菓子ノート

育ちざかりの年子の男の子たち
甘えん坊の末娘(通称わっさん)
3人の子供のママです

おいしいねの笑顔が嬉しくて・・・
誰かのために、ごはんやおやつを作る
そんな平凡な毎日が幸せ♪

『​作れるものは自分で作ってみよう!』
をモットーに、チャレンジの日々

出来るだけ添加物を使わずに
ゆるゆる~なスローライフ生活中


アンティークが好き
かわいいものが好き
おいしいものが好き


(注)乙女なのは脳内だけです

レシピと雑貨と日々のあれこれblog

レシピブログ連載中




子育てスタイル連載中






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